Пет дни междусрочна ваканция през 2023 г.

По-равномерно разпределение на почивките и учебните дни предлага Министерството на образованието и науката (МОН) за следващата учебна година. Според проекта на заповед, публикуван за обществено обсъждане, ваканцията между първия и втория срок ще бъде пет дни – от 1 до 5 февруари 2023 г. Досега тя беше само един ден, което е твърде малко за…

Шеф Калоян Колев разкрива тайните на вкусното суши

Калоян Колев е шеф-инструктор към Институт по кулинарни изкуства към ВУМ-Варна вече 5 години. По време на мастър клас в университета, на който присъства и Мариела Чобанова, той сподели пред репортер на Youth Street Varna тънкостите за приготвяне на вкусно суши. „Едно от най-важните неща е оризът, тъй като това е основата на повечето видове…